走出南禪寺，向下一個景點邁進的途中，經過南禪寺門口這家著名的豆腐店"順正"，本來這不在我的行程計劃內，不過因為時間剛好12點，接下來不知道會不會碰上喜歡的食店，而逛了一上午又有點累，所以就決定進去試試看。
"順正"的門面很漂亮，幾個西裝筆挺的帥哥在外面招呼，感覺上餐廳就是很貴氣的樣子。似乎有很多人已一早預約，本子上的名單好長一串...但一直在走運的我，登記之後等了十多分鐘就拿到位子，而我一登記完就忽然冒出絡繹不絕的客人，結果我進去的時候，後面變成有20幾桌在等......不過店旁有土產店可以逛逛，等位的時間也不至於太無聊。
店內是很古老的房子，進門要脫鞋。
裝潢古色古香，侍應也都穿著和服，吃飯要席地而坐，走到腿痠的我沒辦法優雅的跪著坐，只能很豪邁盤腿，完全破壞氣質！
我點的是最便宜的午餐套餐 - 湯豆腐"花"，日幣3000元。也有其他的套餐，或是可以選撈豆皮的湯葉鍋套餐，但我前一天已經在"渡月亭"吃過了，所以就換豆腐鍋試試看。
先上來一小杯豆乳，侍應提醒要先喝，冰冰的，淡淡的豆味，其實是沒什麼特別味道。
這張包筷子的紙，本來想隨手摺成筷子座，不過看到上面有一些字，還有一張煮東西的圖，覺得很有趣就把它帶回家，上面寫了一首歌頌"石川五右衛門"的詩歌，還寫了他的生平故事，原來他是桃山時期有名的義賊，因為跑去偷豐臣秀吉的寶物，失風被捕而遭受"釜煎之刑"，就是被放在圖中那個大鍋給煮了，一家人也被滅門....! 真可怕！後來那個大鍋子還一直保留到二次世界大戰前...吃飯的時候為什麼給大家看這麼可怕的故事?
不過後來的人把用大鍋燒水洗澡稱之為"五右衛門風呂"，所以不知道是不是因為吃湯豆腐時用個鍋煮豆腐，感覺也有異曲同工之妙，所以給大家在等待的時間看看小故事？
吃豆腐也能長知識，真是活到老學到老...
筷子紙後面那一小塊是胡麻豆腐，很香很香。
很精緻的野菜，櫻花麩下面那小塊芋頭超級好吃，又香又軟還帶點脆度，那個春筍也很棒。在京都大阪吃的幾次日式套餐，幾乎都有這個筍，在市場看到的時候我超想買回香港的，香港的筍實在太難吃了！不過真的太重了，又怕被海關抓…
炸天婦羅，相對來說有點普通。
套餐的重頭戲– 湯豆腐，用一個瓦煲盛著，下面有瓦斯爐煮熱，差不多的時候侍應就會來幫忙開蓋子。裡面有好幾大塊豆腐，豆腐很清淡，沒有豆臭味，沾了醬油還是淡淡的味道，質感不是嫩豆腐那種很滑的，也不是很粗的硬豆腐，剛剛好的硬度，湯有點昆布的香味。
整個套餐最好吃的是這個，稍微硬一點點的豆腐，加上味增調成的醬烤過，超~級~好~吃！！那個醬，很想問他能不能外賣，帶出了豆腐香甜的味道。但是，為什麼最好吃的一款，份量卻是最小的呢…
吃完那一大鍋豆腐，其實已經很飽，但還附了一碗飯和醬菜。
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最後還有好可愛的甜點– 吊鐘燒，就是跟台灣小林煎餅那種吊鐘燒一樣的名稱，但裡面沒有包東西，尺寸也比較小，做成栗子和瓜(應該是瓜沒錯吧？)的形狀，很可愛！吃起來不太甜，旁邊的土產店也有賣。
餐廳的牆上掛著很多古老的木牌子，都是一些賣藥的廣告，很特別。(後來才發現這是有原因的)
吃完飯、付了錢，應該拍拍屁股繼續趕路，不過我見到後面的庭園很漂亮，也不知道能不能參觀，就晃過去拍照，原來另一邊還有兩間房子，也是用餐的地方，不過其中一間是坐洋式的椅子，缺了點古色古香的風味，所以我的運氣真的不錯，被分配到榻榻米的那間房。
庭院很大，另一邊有個石門，上面寫著”名教樂地”，裡面還有個”順正書院”，走出門口才看到有介紹的單張，原來這兩座都是國家有形文化財，順正書院是在西元1839年開設的醫學校，當時就已經設立了八個學科，為日本近代醫學奠定基礎，而庭園也是種藥草的…難怪剛才吃飯的地方，掛了很多賣藥的招牌，看來應該都是當時流傳下來的古董。
後來這裡變成私人宅邸，之後才開了湯豆腐店。
吃吃豆腐而已，卻知道了這麼多新知識，機緣巧合而來的”南禪寺順正”，讓我帶著飽飽的肚子和滿滿的收穫，繼續前往下一站– 高台寺、清水寺。
南禪寺順正官網：
http://www.to-fu.co.jp/cn/index.html
(有中文版。日本賣豆腐的店這麼多，它卻拿到"to-fu"這個網名，證明真的是一家很厲害的店！)
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