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荃灣也是小吃的一級戰區,某天吃完台灣小倆口三明治,就順路到小吃雲集的路德圍吃甜品,本來想吃的台灣甜品店鮮芋亭只能外帶不能坐下來吃,所以就去了斜對面新開的木子甜品嚐嚐鮮。

 

衝著這裡有賣芋圓和仙草,以為又是主打台式甜品,但看看餐牌又好像是港日台大雜燴。想吃芋園+仙草+豆花店員竟然說沒有?明明有這三樣東西,但就是不可以加在一起,這在奶茶可以少甜多奶、咖啡可以走甜走奶加檸檬、牛腩河可以走青多汁一切講求靈活變通的香港飲食文化中,不能自由選擇搭配實在讓我匪夷所思!好吧,唯有叫了一個芋園+仙草+海底椰的組合,其實我並不喜歡吃海底椰這種東西,脆脆黏黏的口感很奇怪,外加一球甜到死的椰子雪糕,這組合真的很不搭,可能是視覺影響味覺,所以覺得普普通通不甚美味,芋圓沒有芋頭、番薯香氣也沒有粒粒口感,仙草不太甜但也不夠仙草味,很淡。

 

(海底椰是只生長在塞席爾群島的一種植物,可以止咳化痰,但生長期慢又有出口限制,所以價格高昂,一般見到標榜海底椰其實是糖椰,山寨版來的。)

 

 

朋友叫了一個類似的宇治芋圓仙草,原來是加了綠茶雪糕,但沒說清楚有紅豆,所以朋友還另加了綠豆,整個搭配中不中日不日港不港,到底應該說這是破格創新的跨界穿越,還是兩頭不到岸根本想太多的組合?

 

 

 

反而這個西瓜撈最好,中規中矩的港式風格,固守核心價值不亂搞花樣,也可以得到欣賞。

 

 

 

餐牌有好幾頁,分成很多種類品項,但都是規定好的組合,想自由搭配也只能在限定的種類裡選擇,很沒彈性!或許下次再來試試豆花類或是港式傳統糖水,希望會有更好的體驗。



 

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