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來澳門玩,晚上大多是吃水蟹粥,以前仔舊橋頭那家峰景餐廳的超好吃,比人氣超旺的仔誠昌好很多,但聽說好像閉店了。
這一次改吃朋友大推的"林記燒烤",這一味"燒乳豬飯"真的超級好吃。120元。
乳豬的皮烤得又薄又脆,但肉又很軟嫩多汁,可惜下面的炒飯味道太淡。
基本上我們的菜味道都很淡,不知道是不是因為緊接在隔壁桌點菜,隔壁桌一直強調菜不要太鹹,結果廚師把我們的也一起弄淡了?
聽說這家店人氣很旺,所以事前打電話來訂位。來的時候還早,也沒見有人等位。
大馬路上跟著招牌轉進來,入口在後面。
門面還蠻小的。
價位算是中等啦,不算貴。
燒羊架也是人氣招牌菜,不過我和警察叔叔兩個人吃不了那麼多,這個沒點。
點了"桑拿蝦",應該就是把蝦子放在石鍋裡冰火五重天燒烤的意思吧。
加了很多炸蒜和乾辣椒,有點辣但很惹味很好吃,蝦子夠大隻也很新鮮,一份110原港/葡幣,大約有5-6隻。
但,依然有不夠鹹的問題。
用葡式鹹魚-馬介休,和馬鈴薯泥混和製作的炸馬介休球。小份。
這個跟我的想像有點不同,比之前吃過的乾很多,不太合口味。
吵雜菜,味道普普通通,菜夠新鮮,難得的是這一到居然夠鹹。
在櫃檯看到特別的飲料,點來喝看看。
是青檸加話梅的蘇打水,很開胃,但是對我來說太甜了。
只試了幾種菜,沒有吃到燒烤類和羊架,所以也不太知道好吃在哪裡,個人認為有點普通啦,
但乳豬飯如果夠鹹,這道菜我會給他一百分。
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