孤獨女王假貴婦的美食旅遊生活雜言

那些在部落格鬼叫著超好吃超好吃超好吃超好吃超好吃的版主們啊~~我看了你們的推文所以來吃新村食堂，但真心覺得不好吃啊~~~踩到雷啦！

你們到底有沒有吃過真正好吃的烤肉呢？還是我剛好碰上不好吃的分店呢？？？

我吃的這家新村食堂在民宿附近，光化門地鐵站一號出口前的斜巷口。

店內是普通韓式燒肉常見的裝潢，有長條抽風煙囪。

點完菜，沾醬、辣椒醬、大蒜、淮鹽、海帶湯很快上桌。

用的是炭火，不是瓦斯爐。

少不了泡菜。

用來包烤肉的醬汁菜絲、生菜和不太辣的青辣椒。

這是要價18000韓幣，差不多500元台幣的霜降牛肉，你看看這肥肉會不會太多啦？肥的部分竟然比瘦的還多！

霜降牛肉應該要有均勻的油花才對啊，這應該說是肥牛肉吧！

烤完之後瘦肉的部分色澤變得很暗沉，肥肉比例也依然超過一半，賣相毫不吸引。

放在碗裡面的樣子，只讓我聯想到一個全身枯槁但肚子很大的糟老頭，一點也不可口啊…

同樣看起來肥滋滋又不可口的三層肉，烤完之後模樣還不錯，吃起來味道也不太差，要挑剔的是新村食堂的沾醬味道比較不好，都是辣的，沒有偏甜的選擇，不太能吃辣的人就比較尷尬一點。生菜也只有一種，又比較小片，吃起來不過癮。

這鍋醬汁豬肉片上來的時候也有點小失望，其實就是普通豬肉片淋上醬汁而已，還以為是用什麼秘製醬汁先醃製過一陣子的呢！

烤的時候很需要技巧，要堆成一堆烤到醬汁收乾才能翻炒，我們沒經驗不知道，還沒來得及烤乾就忙著翻面，讓醬汁滴到下面去，把炭火幾乎淋熄了，結果火侯不夠，等很久肉才熟。

幸好這一盤味道還不錯，雖稱不上絕品，但沒想像中難吃。

最後追加了一份豬皮。

這豬皮的外觀依然非常可怕，濃厚的醬汁感覺很化學，再加上豬皮本身很厚。所以有一種怎麼烤都烤不熟的感覺，不過店員說，豬皮是已經弄熟的，可以放心吃，

烤完之後吃起來也還可以。

只能說新村食堂的特色就是，食物沒烤之前外觀都很普通，烤完之後好一點。 

最後是部落格版主們人人大推的七分泡菜豬肉鍋，附一大碗白飯和一大桶海苔。

服務生一拿上桌，沒等我們拍照就猛力狂剪，而且剪到一種和你有血海深仇要碎屍萬段的程度！

吃進口，才知道為什麼要剪的這麼激烈，因為裡面的豬肉肉質好澀好硬喔！如果不剪碎一點，咬起來的感覺應該和咬老豬肉乾差不多吧~~而且口味偏重辣，不太能吃辣的人會很難入口。

我們一行四人，點了大約6份肉類，有吃飽，結帳下來每人14500元韓幣，大約100元港幣、380元台幣，吃烤肉來說算是蠻便宜的，所以雖然這家新村食堂光化門店，沒有覺得很好吃，但一分錢一分貨，如果想要吃便宜的，新村食堂還是可以推薦的啦！

但如果想吃好吃的，應該還有更多更好的選擇。

牆上的菜單：

左側文字：삼겹살豬三層肉 9000

새마을식당新村食堂官網：

http://www.newmaul.com/newmaul/index.asp