韓劇裡常常出現聚餐的情節,為了炒熱氣氛而將啤酒與燒酒混合而成的"炸彈酒",第一次嘗試到了。
大家都知道混酒很容易醉,在場的韓國人看我一口喝光都覺得很驚訝,同桌的人也警告我第二天頭一定會爆痛,但是......
我喝完之後完全沒事啊!!並沒有傳說中那麼恐怖啊!
別太小看我們台灣人的酒量呀,哈哈哈哈哈~~~
這家店叫做초원복국,姑且翻譯為"草原河豚湯",店內是以吃河豚料理為主,據說在釜山是非常有名的老店,因為料理好吃又高檔,以前的政治人物要喬事情、收黑錢,都會約在這裡的包廂進行,邊吃飯喝酒邊做一些見不得光的交易...
不知道現在還有沒有這樣,但我們來這邊肯定是光明正大,沒有做偷雞摸狗的事情喔!!
這餐因為是別人請客,所以我也沒仔細研究價錢和菜單,大概看了一下,藍色的食物是三種不同種類河豚的辣湯。
紅色那排,由上到下:河豚熟肉、炸河豚、鐵板燒河豚(算人份的)、河豚火鍋、蒸河豚......不同河豚種類,有2-3個不同價錢。河豚本來就是高級食物,所以價位還蠻高的,如果4個人來,叫3樣便宜種類河豚的菜,再加個湯,就要上千元港幣了,果然是有錢人應酬交際的地方
一開始知到要吃河豚大餐的時候,其實有點怕怕的,畢竟河豚有毒嘛!吃死人的事情也不是沒聽說過,我該不會就這樣客死異鄉吧......
當然這想太多啦!高貴的美食當然要試試啊!話說我好像還沒吃過河豚耶...太土了!
這是炸河豚,因為請客付帳的是有錢人,所以我猜是這應該是貴的那種河豚,也是就是說這盤要55000韓幣,大約400港幣,蠻貴的......
肉質超鮮嫩,也不油膩,非常好吃,炸起來的肉質有彈性但不是硬的那種,很難形容,自己來吃看看就知道啦!
這是河豚烤肉,辣味的,很Q很有彈性,好吃好吃!
這餐其實還有別的菜,有生魚片、火鍋,還有涼拌河豚等等,但為什麼我的手機記憶卡就是找不到呢????
大概是一直忙著喝酒,忘記好好拍照了!
這是釜山特別的河豚燒酒(還是啥魚燒酒?反正標貼上有一條魚就是了),真的有比較好喝喔!
但重頭戲是"炸彈酒"OK?看到韓國人默默叫來這幾個杯子,就知道好戲要登場了,韓劇裡面會餐的情節終於要真實發生在我身上啦!
炸彈酒的步驟,先加啤酒,但是加6-7分滿就好。
把燒酒小杯放在啤酒杯裡,再倒進燒酒。
炸彈酒完成!
如果不是杯子有logo,從外觀其實看不太出來裡面還有個杯子。
喝的時候韓國人還要求要"交杯喝",也太歡樂!我一口乾,韓國人有點嚇到,哈哈!
最後喝完也沒啥感覺,也沒喝醉,但因為我本人酒量一向很好,而且只喝了一杯,完全沒什麼威力,別人喝的話我就不敢說會怎樣了。
這家是一整層的,我們是在三樓包廂,應該是以前收黑錢的地方無誤,哈哈。
以可愛的河豚為招牌,食物真的很好吃,預算夠的話可以來試試,我下次有來釜山的話也會再來的。
초원복국草原河豚湯
地址:부산 남구 대연 3동 18-8번지
電話:051-628-3935
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