被封為“台北第一名早餐”的好初早餐，高人氣的櫻桃鴨胸堡，賣相這麼美，台幣只要75元，蠻便宜的！
但不用排隊的話會更好啦～
為了吃這家傳說中的第一名早餐，我在平常日早上不到9點就出門了，搭捷運到江子翠站，出站後往麥當勞的方向走，麥當勞旁巷子就能看到好初早餐的招牌。
建議先去吃麥當勞早餐再回來等，因為真的要等超 級 久 ！
好初早餐位在住宅區，門面很簡樸，也沒有什麼假掰的設計。
記得要轉到另一邊，找板子登記。
小椅子上的登記版，自己填上名字和人數就可以了。
寒假的平常日，早上9點半，已經滿座，外面也出現排隊人潮。
排了一小時，終於輪到我！店內位子真的超級少，大約20個左右，因為沒有限制用餐時間，所以排個兩三小時是家常便飯，要先做好心理準備。
我獲得靠窗的二人桌，位子不錯。
飲料類。價錢很便宜。
餐點類。
種類還不少，價錢不貴，算是比早餐店貴一點，比cafe便宜一點。
牆壁上寫著當日推薦款。
店內最人氣的是只要25元台幣的好初紅茶，我點的是“鹹鹹紅茶”。其實紅茶本身還是甜的，上面的奶才是鹹的，甜鹹甜鹹，味道還蠻特別的，奶味香濃，但基底的紅茶其實有點像摩斯漢堡的紅茶，老實說味道並不算非常驚豔。
先來一份最基本的經典蛋沙拉吐司，35元。
吐司本身只有微微烤硬，連焦的顏色都看不出來。
內餡是很新鮮的生菜，配上一點點很清爽的蛋沙拉，味道咸中帶甜，很清爽。
甜味是來自於吐司上抹的花生醬，整體很好吃。
櫻桃鴨胸堡，擺盤非常用心精緻，看了就食慾大開啊。
食材很新鮮，鴨胸和蛋都煎得香而不油膩，上面的苜蓿芽也是現摘現吃，唯一缺點就是份量有點小，會陷入吃一份不太飽，吃兩份又太多的尷尬～
再來看一張“空照圖”，嘻嘻～
以一家早餐店來說，好初早餐價位不高，東西很好吃，可以再來試試其他食物，但是如果要排兩三個小時才吃到，我覺得不太值得，因為我覺得我家巷口的美而美也很好吃耶......
其實台灣好吃的三明治早餐真的很多，要不要衝著“台北第一”的名號去排隊，那就自己考慮囉～
好初早餐一店
地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號（江子翠捷運站2號出口，麥當勞旁的巷子）
電話：（02）22532087
營業時間：週一至週日 早上8點至下午4點
分店：好初Deˇli （02）29600788
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