這油亮亮的滷肉飯是不是太誘人啦！！
雖然是台灣常見小吃，但越簡單越普遍的料理越能看出功力！這家“阿財虱目魚肚”是臺北超人氣的著名小吃店，想來朝聖已經很久啦～
七月回台灣三星期，美食當然是重頭戲，終於吃到“阿財虱目魚肚”！
他們專做宵夜，晚上十點才開，但一開店必定是滿座狀態，第一輪沒進來的話，等一個小時是很正常的喔！
這次有台灣美食大師好友帶路，終於吃到囉！美食大師就隱身在人潮中，猜猜是哪一位？嘻嘻～～
除了飯香肉更香，但吃起來不油膩的滷肉飯之外，招牌菜當然就是這道“虱目魚肚湯”。
我很喜歡吃虱目魚，但很怕它的多刺，以前也不愛吃肚，總覺得滑滑膩膩有點噁心。後來無意中（？）發現竟然虱目魚肚是完 全 沒 刺 的！！
真神奇！！從此大愛！
怎麼能把密密麻麻的魚刺清到一根不剩，可以放心大口咬？還是說根本有養一種只長肚子不長頭胸的虱目魚？？（喂！那也太驚悚...）
原汁原味的鮮甜魚湯，好好喝！
配上一碗滷肉飯，加上簡單美味的煎蔥蛋，台灣味呀台灣味！！！
要比香，這道滷虱目魚肚才是佼佼者！調味非常棒，不是濃鹹的醬油，而是清爽吃出魚鮮味，加上大蔥和不知道是破布子還是豆瓣的調味，立馬可再配三碗白飯！
花枝魷魚類的我也超愛，什麼膽固醇都沒在怕的啦！
這道三杯花枝真的是必點，老闆娘炒的時候是整家店大家不約而同一起嗆咳起來，證明火侯很足啦！
但吃起來並不太辣！花枝柔軟不韌，熟度剛剛好，九層塔是一定要的！香氣四溢～鋪底的豆芽菜清甜，中和這道菜的濃味～
但唯一要挑剔的就是有點貴，這小小幾條花枝就要300元台幣，只能說一分錢一分貨啦！
炸鮮蚵也是台菜路邊攤小炒的名菜啊名菜！對這種炸物家九層塔的組合我是完全沒有招架之力。
外脆內甜，鹹香撲鼻，真的超好吃喔～
蛤蠣絲瓜我常在家煮，簡單方便又不會失敗，阿財這裡稍微有勾芡，還加了麵筋增添豐富感。絲瓜很甜，好吃好吃！
阿財虱目魚肚位在西門町內江街53號，捷運西門站走過來大約10分鐘，晚上十點營業到清晨6點，星期天休息。
幾乎一開店就會滿座，要有耐心排隊，而且上菜速度稍慢，真的要耐心等喔！！
好評追加美食達人密藏果汁店～萬華龍來果汁專賣
食尚玩家也有來採訪啦！
位在萬華廣州街88號，剝皮寮對面。裝潢很台，果汁都是原汁原味，而且有加入獨門密方調和，入口不但是水果原味，還將味道提升了，一定要親自來喝看看就知道不一樣啦！
下午開店，晚上12點收攤，不要太晚來喔！
最後再次感謝美食達人好友介紹這麼棒的美味，果然是“出外靠朋友”啦！哈哈～
留言列表
