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開始愛上鬆餅，應該是從台北SOGO地下室的UCC開始，一份鬆餅一壺熱帶水果茶，是逛街時小休的補充劑。
香港也有UCC Vienna Café的分店，口味、服務都和台灣差不多，這裡的鬆餅沒有浮誇的裝飾噱頭，簡單樸實份量也大，可以當成遲來的午餐都沒問題，唯一的缺點就是下午茶時間經常都要排隊。
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