一個月前，半島嘉麟樓月餅照例造成搶購人潮，還搞到要報警，上了社會版。
連月餅都能炒賣，258元港幣，網上變成400元一盒。
然後連同一配方的九龍酒店月餅，也被搶購一空。
多虧公司同事人面廣，每年都幫大家代訂同一集團的半島酒店月餅，不過今年也出現超額訂購，要拜託大家減量的狀況。
連吃了年的半島奶皇，今年聽說新同樂的月餅也很好吃，今天韓文三人組下課後去美麗華商場吃韓菜，新同樂餐廳剛好就在旁邊，所以就順手買了一盒嚐嚐味道。
以吃鮑魚聞名的富豪級名店【新同樂】，2011年拿到米芝蓮三星，2012年則是二星。
據說今年是第一次推出月餅，238元港幣一盒。
一盒兩層共6個，有"黑松露奶黃"和"蛋黃白蓮蓉"兩種口味，尺寸比半島奶黃大，大約是一般迷你月餅的大小。沒有獨立包裝，盒子的設計則稍嫌不夠精緻。
據店家說，月餅是每天現做，試吃一口，果然真的很新鮮。其實糕餅類的東西本來就是現做現吃最美味，大量生產之後，加進添加物、經過運送、儲藏，再好吃的味道也會多少打了折扣。
奶皇黑松露月餅中間，真的吃到一點點黑黑的黑松露小顆粒，不是黑松露醬那種碎屑，而是小顆粒那種，咬起來還有一點點軟Q的口感。
其實我沒有吃過真正新鮮現刨的黑松露，所以不知道到底該是什麼味道，只覺得這月餅吃起來香氣特別濃。然後奶皇的部分，比半島的還不甜，吃起來罪惡感少了很多。半島奶皇是混進鹹蛋黃，吃起來有沙沙的口感和鹹香，新同樂這個則是奶黃歸奶黃，與中間鹹蛋黃分開，味道更加分明一些。
真的很好吃，鹹蛋黃的品質很好，不會太油又不會太乾，我其實很不愛鹹蛋黃，都覺得超好吃。餅皮的部份也很棒，不會乾乾的也不會一直掉碎粒，但稍嫌油了一點就是。
另一款白蓮蓉月餅也好好吃，蓮蓉綿密味道香濃，又不會太甜，蛋黃很大顆，橫切面就看得出層次分明，品質很好，名店出品果然有一定的保證，吃完這兩款月餅，今年訂的半島月餅，覺得可以送人了...
月餅雖然一年只賣一兩個月，但賣得好，絕對夠店家吃一年。
像半島嘉麟樓，今年推4萬盒，每盒258元，營業額就是上千萬港幣，如果只賣中菜，廚師得炒多少盤菜，才做得到千萬業績？
明年我應該會拋開半島月餅，改投新同樂的懷抱了，只希望新同樂不要造成排隊搶購風潮才好！
(不過吃不完放冰箱的月餅，之後拿出來再吃就沒那麼好吃了，唉唉~以後月餅可以只買一個就好嗎？)
然後其實今年也訂了半島月餅。謝謝義務大使公主小姐。
是半島酒店，不是買不到要報警的嘉麟樓。
每年的包裝都一模一樣。
一盒有兩層，共八個。
今年的味道和以前一樣，但是有皮餡分離的現象，而且真的好甜喔...
月餅這東西還真是少吃為妙。
新同樂
九龍尖沙咀美麗華商場四樓D鋪
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