近期香港曝光率最高的餐廳，一定是這一家無誤！
傳聞說，餐廳貴賓房的閉路電視，拍到有藝人疑似吸食不良物品，錄影帶落在員工手中，拿去勒索餐廳的名人老闆，名人老闆一怒報警，誰知惹出更大風波。名人老闆被某些藝人點名開罵，名人老闆3年多前去夜店的照片還被挖出來，登上雜誌封面......
你瞧瞧，香港的娛樂圈是不是真的很八卦、很匪夷所思呢！
名人老闆交遊廣闊，加上東西的確夠特別又不錯吃，所以吸引不少明星來捧場，照片貼滿門口的佈告版。
哇嗚~發哥周潤發也曾是座上客耶！
單點的品項非常多，看得人眼花撩亂。
我們一行7人，叫了個6人套餐，方便快速不用挑戰選擇困難症。
前菜四小碟。
前菜四小碟之一，紅蘿蔔球，據說泡了紫蘇汁，甜甜的，但我覺得比較像泡過烏梅汁的味道。
一來就吃這個超冰的甜食，簡直測試牙齒敏感度，其實應該留到中場，清口腔味覺時再吃以較好。
前菜四小碟之二，豬肉絲加上花生腰果，再混和麻油等醬汁的涼拌，名稱是松阪豬，肉質算不錯。
前菜四小碟之三，炸芋頭絲，麥當勞應該引進的新口味。
前菜四小碟之四，菜名叫"受盡煎熬"，其實是金針菇煎完再炸炸完再煎，很新奇的菜色。
6人火鍋套餐的熱食，墨魚板切成三角形再下去炸，新鮮好吃，鹽酥調味很像鹽酥雞，這點算是很台灣味。
另一款熱食"辣酒煮花螺"，就完全不是台菜，而是道地香港避風塘美食了。
調味不如旺角路邊大排檔，雖然有辣但是沒有很香很入味。
這個沙蜆湯鍋一早就送來，但吃完辣花螺才等到他煮滾，所以先吃辣花螺再喝這個湯，就覺得完全沒味道，蜆的部分也被煮得過老。
主角花雕雞鍋終於登場。
不知道有沒有一整隻雞，因為很小一鍋，平均一人分到2塊雞。
吃起來很像加了花雕酒但忘記加九層塔的三杯雞，花雕的部分是普通煮菜用的便宜花雕，不是老上海那種特別去釀的陳年花雕。
吃完雞塊，服務生就會來把剩下的年糕和醬汁鍋裡，加進"粿條"拌炒。
粿條比較接近台灣的鹹"米苔目"，比較後比較Q那一種，不是切仔麵的那種粿仔。
然後朋友們一直說"裸條、ㄌㄨㄛˇ條"....不是沒穿衣服的"裸"體，是用米製作的ㄍㄨㄛˇ條啦！
經過剛才一輪吃喝，其實已經半飽，所以套餐的火鍋料雖然種類不多，但看上去也夠吃。
有一小盤油麥菜、豬肝、花枝丸、新竹米粉。新竹米粉放進火鍋超好吃的，贏得大好評。
牛肉擺盤非常漂亮，有肉片和肉粒，份量非常少，不過肉質很好，肉粒煮久了也不會變乾硬，很好吃。
豬肝與海鮮盤。
海鮮盤份量也很少，但海鮮非常新鮮，螃蟹是現殺的，超甜。
牛筋也是超好吃，很軟很Q彈。
韭菜餃聽說是店裡必點招牌。韭菜超"臭"，新鮮夠味，真的超好吃！
還有一碟炸腐皮捲，吃起來和外面賣的一盒那種很不同，這個比較薄脆，但是有點太油。
這一餐雖然看起來份量不多，但是吃下來還是超級飽，結帳每人240元港幣，以食物的品質來說算是不貴。
最後送上甜品 - 紫米西米露，超超超級甜，是吃了會頭痛的程度，所以我沒吃完。
這家要多一點人來吃才比較划算。
至於傳聞中的藝人派對嘛....嘿嘿嘿！就看八卦雜誌接下來還有沒有料爆囉~
讓我們繼續看下去...
台灣一品花雕雞(香港銅鑼灣)：
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓
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