澳門兩天一夜之旅,第一餐是酒店對面巷子裡的茶餐廳小店。
之前大概上網看了一下,知道巷子裡有很多歷史悠久的美食小店,會選這家”榮暉”是因為裡面客人很多,已經下午2點半了,店裡還是坐得滿滿。
我就是人云亦云的跟屁蟲無誤...
雖然都是簡單的粥粉麵飯,但是種類組合超級多樣,雞羊牛豬魚蝦類都有,每天來吃,連吃兩個月應該也不會重複。
價錢也蠻便宜。
店家強推的是"馳名雞湯米"和"天麻川芎魚頭米",看起來料好多。
本來我是要叫雞湯米的啊!但是當阿姐來點餐的時候,我腦子裡突然閃過"牛肉湯麵"這樣東西(啊!雞湯米該不會只有雞湯和米粉,沒有雞肉吧???)
所以嘴裡就莫名其妙吐出"炸蝦餅菜米"這個選項,然後就收到一碗好陽春的米粉加菜!!(裡面一小塊豬排和一小顆雲吞,是警察叔叔的豬排雲吞麵那裏飛過來的)
但是如果光吃這一碗,也真的很好吃,因為他的湯底是雞湯,好鮮美啊~~米粉也不會糊糊的。
再等了一下下,才收到這盤炸蝦餅。
這炸蝦餅很特別,跟以前吃到的都不一樣。他的蝦肉是鬆鬆軟軟的,沒有加粉下去調成奇怪的橡皮筋口感,外面的炸皮很鬆脆,不油。
我們一邊吃,一邊深深感覺到,真的是叫錯東西啦!雞湯米有雞湯有米粉也有雞肉啊!!料好多的...我們兩個真的是"食碗內看碗外",一直在看別桌的食物....唉唉....
本來想說晚一點再來吃消夜,結果老闆說下午5點半就關門了,那只好下次來澳門再吃啦...
另外要大推的是他的凍檸茶,一開始叫的是"凍檸茶少甜",阿姐竟然說糖水是自己加的。啥?茶餐廳也能像高級西餐廳一樣自己加糖水?
本來還以為聽錯了,結果還真的耶~來了一壺糖水自己加到爽。
香港麥當勞的"鮮檸檬茶",終於在消失多年之後,最近回歸菜單,但我上次點,多收我好幾塊港幣的檸檬茶,裡面竟然只有兩片超輕薄的檸檬片,回櫃檯跟他多要兩片還給我大臭臉!!你看看人家的檸檬片多大方啊啊啊!這才是檸檬茶啊~~~
下次來澳門,我一定會回來這家吃雞湯米的啦!
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