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在東京人形町這家雞肉料理老店,是美食家們大推的名店,真的很好吃,下次還會再來!
每天中午都是大排長龍,來吃著名親子丼的食客,我在11:15就來排隊,很幸運11:30一開店就被安排第一輪入座,不用等很久。
隊伍是在照片的右邊,所以沒拍到人潮。
店內是傳統日式裝潢,網站上寫座位有200席,但實際看到的並不多,大約30~40席左右,另有包廂。
因為都是滿滿的客人,所以店內情況就沒拍照了。
客人多,都要併桌,先來兩杯茶。
午餐可單點親子丼,或套餐。親子丼基本款是1500元日幣,我點的是2200元的“白レバ親子丼”,除雞肉外還加入雞肝,等了好一陣子才上著,是銀色的漆碗。
有醬油和醃菜搭配。
ㄧ 打開蓋子,就是超級香的蛋味撲鼻而來,雞肝很大顆很厚實,香氣四溢。
親子丼吃起來蛋味非常濃郁,日本米的好吃程度也不用多說,真的是很好吃很棒的親子丼。
雞肝比雞肉多,所以吃到最後有一點點膩,下次來只吃基本款的雞肉就好。
午餐可以單點親子丼,也有套餐。晚餐的雞肉料理套餐據說非常夢幻好吃,但價錢也高貴很多,要6800日幣起跳,最貴要一萬五日幣,大約4000台幣,難怪午餐這麼多人排隊。
玉ひで
地址:東京都東京都中央區日本橋人形町1-17-10
交通方法:
地下鉄日比谷線人形町駅 徒歩1分
地下鉄都営浅草線人形町駅 徒歩2分
地下鉄半蔵門線水天宮駅 徒歩2分
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