孤獨女王假貴婦的美食旅遊生活雜言

    來上海之前的資料收集，一早鎖定要吃大受好評的【吉士酒家】，但來自上海的同事也推薦【圓苑酒家】的紅燒肉，說是比【吉士酒家】更好吃，所以為了比較一下，就冒著肥肉增加的後果，也去品嘗了一次。

    【圓苑酒家】在上海市有好幾家分店，我訂的這一家在靜安寺附近，交通方便；設在氣派豪華的酒店裡，裝潢非常漂亮，當然價位也比【吉士酒家】高多了，算是香港一般餐廳的水準，必點的當然就是紅燒肉，不過吃起來卻有點小失望，雖然吃起來肉質也很鮮甜，肥肉也不太膩，但在瘦肉的邊緣卻有點硬和粗，沒有入口即溶整體都軟爛的好口感，不過滷蛋倒是很好吃，擺盤也很漂亮有高級感，挽回一點分數。

    其他的菜不用比較，所以就簡單叫了幾樣在【吉士酒家】沒有吃到的”上海名菜”。醬鴨聽說也是這裡的招牌，醬汁當然是上海派的甜味濃醬，鴨肉很軟很香，沒有怪怪鴨臭味，如果給評分甚至比紅燒肉還高！

    百頁結也很不錯，略偏鹹的口味用來配飯吃非常好，但是豆味也很濃，或許不是每個人都吃得習慣。

    來到上海應該要吃小籠包吧！不過，是我的問題嗎？雖然我並不是怕魚腥味的人，但是在任何地方吃蟹粉小籠，無論是知名高級店還是普通小店，那種濃烈的腥味都會讓我有點頭痛，把應該享受的鮮甜味都蓋掉了大半！至今都還沒有吃到令我滿意的蟹粉小籠，如果有人知道哪裡有好吃的，請告訴我！

    最後是我最期待的”心太軟”，把香甜軟爛的糯米鑲進紅棗裡，對超愛甜食的我來說這一盤根本就是主菜！軟Q又不會太甜，真的是大愛。

    在離開餐廳後，還不經意地經過了張愛玲的故居”常德公寓”，昏黃燈光下的上海舊景，好像身心都散發著濃濃的思古幽情~~

圓苑酒家(愚園路店)

上海靜安區愚園路1號宏安瑞士酒店2樓(近常德路)