第一次去上海，當然得先在網路上瘋狂收集資料，【小楊生煎】就是明星大推的人氣平民美食，而【阿娘麵】是電視節目中，美食專家李純恩的推薦。
早聽過上海同事說，阿娘麵人氣超旺，總是排長龍，而且開店時間短，最好一早去，所以我不到11點半就去到現場，以為已經夠早了，沒想到此時店內已經是滿座，每個座位旁還站著一個又一個虎視眈眈的等位客。先排隊點餐，然後就是上演眼觀四面耳聽八方的大風吹搶位子大戰！由於人潮實在太多，所以我也只好超沒品的跟阿婆搶位子，才搶到門邊走道兩個超擠的位子，只要有人走過就必定會被碰到背部，坐得真是超級不舒服的，更不舒服的是送餐的大娘，不停用超大分貝的嘹亮嗓音高聲叫號「五~~十~~~八~~號！！！在~~哪~~裡~~啊！~~~~」就算是在大峽谷，要跟對面山頭的人千里傳音，也不必這麼大聲吼叫的好嗎！所以還沒等到傳說中料多味美的麵，整個環境就已經讓人完全沒有食慾了！
叫了這裡最有名的黃魚麵和蟹黃麵，黃魚很鮮嫩軟滑，腥味不重，但難免還是有點小魚刺，麵的話就是一般的上海細麵條，稍微有點咬勁那種，跟我在普通咖啡廳吃的上海麵感覺差不多。蟹黃麵的料很多，不過當然價錢也不便宜，也沒有太濃的腥味，裡面還加了小小的蝦仁，很好吃很新鮮。另外還可以另外叫”澆頭”，就是另加配料的意思，我叫了辣醬澆頭，裡面加了很多馬鈴薯粒，辣椒油很香，但不會辣到嘴唇腫脹吃不了的程度，很不錯。
阿娘麵的黃魚麵。
阿娘麵的蟹黃麵。
不過整個用餐的環境實在太糟糕了，旁邊數對凌厲等吃的眼神催得人壓力好大，只好囫圇吞棗般的速速解決，不能細細品嚐實在很可惜，連拍照都不敢佔用一分一秒，只好很沒心思的亂拍兩張算數！
阿娘麵的價錢，算貴的。
至於小楊生煎，其實很多區都有分店，我去的是最多遊客的吳江路店，也是旅遊書上介紹的那家，所以人特多，排隊當然不在話下，找位子也是花了一番功夫。
生煎包果然味道不俗，外面煎得香脆，裡面肉多香濃，湯汁爆滿，但其實這些都是大量的油脂，吃完之後我有好好懺悔了一下….另外還叫了一碗鴨血粉絲，相當普通，可以跳過，小楊生煎還是吃生煎就好，不必搞別的花樣。
小小的廚房好幾個廚子，超忙的！
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