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首爾美食真的比釜山多,但釜山卻有不輸首爾的名物美食,就是這個!
豬 肉 湯 飯 !!!
去年到釜山只停留一天,沒吃到豬肉湯飯,這次終於吃到啦!
遊客常推薦的店有”王豬肉湯飯“、”雙子豬肉湯飯“等等,我因為活動範圍只能在海雲台區,又這麼剛好飯店巷口就有一家也算蠻出名的”密陽血腸豬肉湯飯“,所以不囉唆~就是他啦!
牆上貼了價目表,和桌上單子一樣的內容,我選了基本款-豬肉湯飯,大約55元港幣,200元台幣,蠻便宜的。
點好餐,就會先上一堆豬肉湯飯的配料。
辣蘿蔔和泡菜是單吃的(要加進湯裡吃也行啦),其他是可以隨意加進湯飯裡的,還附送一小坨麵,吃得很粗飽!
每家湯飯店的配料會略有不同,但幾乎會有這個辣韭菜,加進湯飯裡才夠味。
重口味的可以自己加青陽辣椒和大蒜。
左邊的鹹蝦醬我很愛,加好多。右邊的大醬當然也一定要加啦~
等了一會兒,沸騰的豬肉湯飯就上桌啦~
湯基本上是沒有調味的豬肉湯,加了一些蔥。可以自己加鹽加胡椒。
白飯是另外上的,可以和豬肉湯分開吃,也可以全丟進去一起吃,豬肉湯味道還不錯,肉本身不算是非常甜美香軟,但這個價錢可以飽餐一頓,還是蠻超值,下次來還要試試看別家豬肉湯飯的口味!
密陽血腸豬肉湯飯밀양순대돼지국밥
地址:釜山海雲台부산광역시 해운대구 우1동 543-1
電話:051-731-7005
(釜山有多家分店,大邱、密陽等地區也有)
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