最近韓風大熱,香港也突然多了很多烤肉店,而且裝潢都完全拷貝韓國本土,看到這種整屋佈滿一條條煙囪,是不是跟在韓國看到的烤肉店一模模一樣樣啊!
還有打開裡面可以放包包的汽油桶座椅,還有忠武公李舜臣等等韓國裝飾物,可以讓哈韓的人暫時發個“我又到韓國啦!”的夢,嘻嘻~
桌面的佈置完全跟韓國的烤肉店一樣,沒望向窗外的高樓大廈,還真不覺得是在香港。
這家"7080"第一家店開在尖沙咀,一直都是超旺的人氣排隊店,現在生意越做越大,銅鑼灣、荃灣都開店了,最新一家是在旺角兆萬中心,我們五月初來的時候,店才開大概一個月,酒牌都還沒拿到(烤肉沒酒喝?!天大的冤枉啊~~!!)
可能剛開還沒太多人知道,樓下招牌有又不明顯,所以我們星期六晚上七點來,店都空空的,要到8點多才滿到要排隊等位。
一坐下,看到這樣道地的餐桌,就一整個莫名開心,哈哈~(Tempo亂入請忽略它...)
桌上的沾醬、大醬,還有辣椒大蒜。
菜單好大一本,種類也很多,光肉就以部位及種類細分好多種,而且標上重量和產地
韓國人愛吃的烤腸這裡也有。
還有來自濟州島的黑豬肉,統營的鰻魚,來自盛產地莞島的鮑魚,以及內臟等等。
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牛肉類幾乎都是美國牛,沒辦法,高級的韓牛都不准出口,要吃只能去韓國吃啦!
竟然連烤海鮮都有??種類還蠻多耶!
其實有去過韓國吃東西的人都知道,韓國一般餐廳都只賣幾樣甚至一樣食物而已,蠻專精的,不會什麼都賣,例如烤肉店和烤海鮮的店一般都是分開的,很少同時有肉有海鮮烤,7080什麼都賣什麼都不奇怪,這樣會不會樣樣通樣樣鬆?還沒開吃我就替人家擔心起來了,哈哈~
韓國相關食記,可以參考一下,真的是肉歸肉,海鮮歸海鮮的耶!
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什麼!!連單點的菜也有?
有煎餅、蔘雞湯,啥?還有醒酒湯和豬肉湯飯....忍不住想要來一個字:헐! (暈)
乾脆連春川辣炒雞排、咸興冷麵、神仙雪濃湯、全州拌飯都來啊啊啊!!(捲袖子)
有Beansbins的鬆餅我就算你贏!!!
好啦,我幹嗎那麼氣?哈哈哈~只是擔心啦,通常一家店做太多種菜,反而沒一樣做得好,不如專攻某幾樣招牌,我是很擔心他萬一做不好,這樣不就少了一個吃韓菜假裝人在韓國的好地方?
最後是酒,還蠻貴的,不過這天來的時候餐廳還沒酒牌,我們又懶得自己下樓買,所以只能喝汽水,很沒feel~
點完菜,照例咻咻來了一堆配菜小菜。
桌子真的太小,很不夠擺。
洋蔥絲可以包肉吃,冷豆腐可以清味覺,不辣的。
生菜頗新鮮,還有芝麻葉。
小菜和生菜都可以無限續,和韓國一樣,讚啦!千萬不要害羞喔~
小菜裡面我最愛蓮藕,蓮藕好像隨便弄都好吃耶~
肉來了!嗯~果然很小盤,五花肉只有兩小條,這樣要98元港幣,好貴耶~
但是這種單價低而量少的策略,其實還不錯,兩個人來的話也能吃到很多不同種類的肉,如果只是想純粹感受一下氣氛或喝喝酒,那花少少錢也能吃一餐,所以我個人認為還OK啦。
比較不好的是,五花肉有點太肥了,豬排看起來也只像是施培記或佳寶的出品......
要大讚的是服務,這裡和在韓國一樣,店員都會來幫忙烤,而且很仔細擺得美美慢慢翻烤,不會隨便弄弄就跑掉。
因為服務生一直都在旁邊,所以我就一直跟她聊,她說韓國人老闆對員工很好,晚上收工都會跟他們說辛苦了,講話也都是好聲好氣,不像外面的香港人僱主,覺得工作是“奉旨”,態度也都呼呼喝喝。
所以我覺得這家的服務態度真的有比外面的餐廳親切,僱主自己以身作則真的很重要耶~會直接影響服務人員待客態度的,像那種會拿清潔劑跟在後面擦玻璃的,搞不好是因為天天被壞僱主虐待,所以才擺臭臉的啊!!
唯一要投訴的是,韓國帥哥服務員只會去幫年輕美眉那幾桌烤,所以我們這桌阿珠媽,只獲得同款阿珠媽服務員一枚,哭哭......
另外一件有趣的事,是服務人員的制服是走軍服風,還會繡上韓文的名牌,但全都是韓星的名字,不是服務人員本身真正的名字,所以會韓文的人不要“假會”叫衣服上的名字,人家是不會理你的,因為他本人真的不叫秀智、太陽、秀賢啊!!
還點了豬皮(很小盤,也比較薄),和豬橫膈膜肉(一樣有肥肉比例太多的問題)。
我平常不吃豬皮,但韓式烤豬皮就超愛的。
豬皮超好吃,但我覺得厚一點的更好吃,咬起來比較爽。
最後加點了一盤牛肉,看起來超美的有沒有!!
但是啊!奇妙啊!這盤牛肉完全沒味道耶???
真的是第一次吃到完全沒味道的牛肉啊!沒有肉味沒有肉味真的好奇怪沒有味道啊啊啊!
我想不透,真的想不透耶......
牛肉烤出來樣子是美美的,但是不管沾什麼醬,都是完全沒有肉味,肉質也過份軟,我不敢胡亂猜測原因,只能說我個人下次不會再點牛類了。
還點了韓式懷舊飯盒。這個本來應該要搖一搖,讓它均勻拌好才對的,但因為塞得太滿,完全搖不散,只能打開手動拌
蒸蛋還不錯。
車門小姐很愛的泡菜豆腐湯,幾乎每次吃韓菜都說要點。有點辣,我個人不愛泡菜豆腐湯。
餐廳滿座時逼迫感有點大,又很吵,電梯一開門就是桌椅,完全沒有緩衝的空間,所以後來等位的人都擠在電梯旁的桌椅間,靠近那一邊的客人一定覺得很不舒服,沒辦法,香港真的是寸土寸金啊!
通風也一如預料的很不好,我剛進門時,才沒幾桌客人,但我的鼻敏感已經開始大發作,測空氣品質都不用機器,找我去聞就行了!
最後結賬平均每人大約250左右,整體來說,這家7080食物ok,服務很好,環境普通,雖然稱不上是非常好吃又超值,但哈韓思鄉病發作的時候,這家已經算是不錯的選擇了,不能跟韓國比,但在香港已經算中上水準,我應該還是會再來的~
不想等位,最好先打電話訂位吧!
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